2023.05.29 (월)

  • 맑음동두천 22.5℃
  • 구름많음강릉 18.7℃
  • 맑음서울 23.7℃
  • 맑음대전 19.9℃
  • 맑음대구 19.0℃
  • 울산 18.6℃
  • 광주 20.8℃
  • 부산 18.9℃
  • 구름많음고창 20.0℃
  • 제주 24.0℃
  • 맑음강화 20.0℃
  • 구름많음보은 18.5℃
  • 구름조금금산 19.3℃
  • 흐림강진군 20.5℃
  • 흐림경주시 18.8℃
  • 흐림거제 18.9℃
기상청 제공




미디어

더보기
노년에 매운 음식 즐기면 인지 기능 저하될 수 있다 노년에 매운 음식을 즐겨 먹는 식습관이 인지 기능을 떨어뜨릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 26일 한림대의대 동탄성심병원 정신건강의학과 김지욱 교수 연구팀은 65∼90세 노인 196명을 대상으로 매운 음식 섭취가 치매(알츠하이머병)에 미치는 영향을 분석한 결과 이와 같은 사실이 관찰됐다고 밝혔다. 이번 연구에 참여한 노인 중 113명은 인지기능이 정상이었고, 나머지 83명은 치매는 아니지만 경도인지장애로 평가됐다. ▲ 김 지욱 교수 연구팀은 1년간 주 1회 이상 먹었던 음식을 매운 강도에 따라 ▲매운맛 없음(93명) ▲약한 매운맛(58명) ▲강한 매운맛(45명) 등 참여자들을 세 그룹으로 나눈 뒤 ‘삽화 기억’ 감퇴와 연관성이 있는지 평가했다. 삽화 기억(일화 기억)은 알츠하이머병의 초기 인지 기능을 판단하는 요소 중 하나다. 개인적으로 경험한 일을 시간과 공간 맥락에서 기억하는 것을 말하는데 예를 들어 집 열쇠를 언제 어디에 두었는지를 기억하는 식이다. 그 결과, 강한 매운맛을 섭취한 그룹에서는 초기 ‘기억 손상’ 소견이 관찰됐다. 반면 약한 매운맛을 섭취한 그룹과 매운맛을 섭취하지 않은 그룹에서는 기억 손상 소견이 없었다. 매운 음식과 인지기능 저하 사


LIFE

더보기